みとまるスカヤのモスクワ記録

2018.01-モスクワでの日々の生活,建築,音楽,旅行などの記録.

2018-06-26から1日間の記事一覧

鮭のハラス

Здравствуйте! 先日市場で購入した鮭のハラスを焼いてみました.ここには魚焼きグリルがないので,どう焼くか… まず,フライパンバージョン. ハラスは脂が多いのですよね.クッキングペーパーを敷いたのですが,もはや揚げ鮭状態.もちろん自分も油とびはね…