みとまるスカヤのモスクワ記録

2018.01-モスクワでの日々の生活,建築,音楽,旅行などの記録.

食事

кефир

Здравствуйте! モスクワのスーパーではケフィールが牛乳並みに売られています.ここで初めて飲みましたが,ヨーグルトみたいな,ただしヨーグルトよりも酸味が強い,(個人的な感想としては)健康的な味がする飲み物です. ボトルもメーカーによっては牛乳に…

キットカット

Здравствуйте! モスクワでもキットカットはおなじみですが,ここにはやはり独自の味があるようです. 年末年始,キットカットのテレビCMがたくさん放映されていて,スーパーでもほんのちょっとだけ上質そうな包装だったので気になっていたところ,特売だった…

鶏の丸焼き

Здравствуйте! 丸焼き用の鶏肉を買ってきました.日本での胸肉,もも肉のような区別がなく,鶏肉は切り分けられたものを買うと胸肉がほとんどです.販売員がいる精肉コーナーでは肋骨がついていることも多いです.そして,お店では鶏肉がまるごと売られてい…

スーパーのお惣菜 お肉

Здравствуйте! 夫が夜は外食だというので,一人分作るのも面倒になってスーパーでお惣菜を買ってみました. チキンとハンバーグ.どちらもたまたま一つ60рубくらいですが,量り売りなので,個数単位の価格ではありません. 香辛料の違いからか,日本のものと…

Здравствуйте! 11月の半ばからスーパーに柿が並んでいます.結構価格は変動しますが,安い時で6個くらいで200円ほど. 柿は当たり外れがあるように思い,渋かったらどうしようもない,と買うのを躊躇していたのですが,ある時,買い物をお願いした夫が買って…

шиитаке

Здравствуйте! シイタケは手に入らないと思っていたのですが,大型スーパーашанで入手できました. ちなみに,店舗によっては冷凍シイタケもあり,炒め物や鍋に入れましたが,そこまで違和感は感じませんでした. また,よく極太のネギが売られています. 極…

チヂミ

Здравствуйте! だいぶ前に行った北朝鮮レストランのチヂミが美味しかったので,家でも食べたいということになり,チヂミ粉を買ってきました. 裏には作り方が書いてあります. しかし,記載はハングル.成分などについてのみロシア語のシールが貼られていま…

みかん

Здравствуйте! 冬の果物といえばみかん!みかんは,学生時代や働いていた時におやつとしてたくさん食べていたこともあり,私にとって小腹を満たすのには最適な果物です.もともとたいして好きではなかったのに,いつしか,好物になっていました. モスクワで…

商品名パンコ

Здравствуйте! 先日,こんなものを買ってきたので調理してみました. パッケージ左下には日本っぽい写真も!海老フライって日本特有のものでしたっけ… 商品名ПАНКО=パンコというだけあって,パッケージ裏にはパン粉の説明があります. 揚げると,こんな感じ…

カップラーメン

Здравствуйте! ロシアにもカップラーメンはありますが,私の味覚では,美味しくないです.一度お土産に実家に買っていったことがあるのですが,実家でも不評でした.しかし,これはまあまあでした.ウズベキスタン料理のラグマンのカップラーメン. できあが…

やきとり

Здравствуйте! 学生時代に函館に遊びに行った時に食べたやきとり弁当が恋しくなって,作ってみることにしました. 函館で食べたのは,ハセガワストアのやきとり弁当で,これは,鳥ではなく豚肉を使っているのは,知る人には有名な話です.今はわかりませんが…

牛の舌を調理

Здравствуйте! 昨日,塊に分断したお肉の舌の付け根のほうです.webではこちらが柔らかくて焼き肉などに向いていると紹介されていました. 切り口,これなら焼き肉屋さんで注文すると出てくる,見馴れたお肉です. webで探したレシピを元に下味をつけて,冷…

牛の舌

Здравствуйте! 夜中に牛の舌,いわゆる牛タンなのですが,解体をしました. モスクワでは,うさぎ肉(ハッキリ見ていないから違う動物かもしれません)の足首から先に毛の付いた状態で売られていたり,何の動物か分かりませんが皮が着いたまま売られているこ…

Eatalyのピザ

日本での台風や地震で被害を受けた様子がこちらのテレビのニュース番組でも取り上げられています.お見舞い申し上げます. ----- Здравствуйте! Киевская駅の前にホテルと商業の大きな複合施設があるのですが,その中にイタリア食材を販売,イタリア料理のレ…

久々のipho cafe

Здравствуйте! 朝晩は涼しいようですが,基本昼間しか外に出ないので,相変わらず半袖で大丈夫な季節です.ロシア人のなかには長袖を着ている人も見かけます. 今日は午前中出掛けて帰りがお昼頃になったので,家の近くのipho cafeに行きました. 夫はチャー…

黒いアイス

Здравствуйте! 大型スーパーашанで,売っていたアイス,コーンもアイスクリームの部分も黒です. これは苺味(パッケージの写真左).ジャムのようなものが乗っています.ノーマル(パッケージの写真右)ではジャム無しです. 持って帰ってくる時に,少しコ…

高級тофу

Здравствуйте! 金曜日くらいから風邪をひいたようで,喉も痛いし鼻水が止まらないです.胃腸炎だったり風邪だったり,まだまだ過ごしやすい良い季節とは裏腹に体調が悪い8月... 先週末,大型スーパーашанで以前別のお店で購入したものとは異なる豆腐を買…

お買得なスイカ

Здравствуйте! 1ヶ月くらい前から市場などで,7月に入ってからはスーパーでもスイカを見るようになりました.スーパーではこうはいきませんが,こんな感じで売られていることもあります. 一玉が35rubということは60円ちょっとということです.とてもお買得…

フォー

Здравствуйте! W杯は21時からロシア戦でした.ロシアに住んでいるだけに,日本が負けてしまった今となってはロシアを応援していたのですが,延長戦で劇的に追いつき,しかし,PKで敗れるという,なんとも残念な結果でした.ロシアが追いついた時は深夜にもか…

冷麺

Здравствуйте! 冷麺がかなり好きで,先日北朝鮮レストランに行ってから,冷麺,冷麺,騒いでいるのですが,食べる機会はなく今日に至ります.今日はロッテホテル近くの韓国食材店に,特に買い物の目的もなく何か物めづらしい物があったら調達しようと再訪し…

シウマイが食べたい

Здравствуйте! シウマイが食べたくなったのですが,売っている場所を探せません.餃子はスーパーで冷凍のものを調達できるのですが..皮から作るのも大変そうと思っていたので,食べたい希望だけにとどめていました. しかし,スーパーでペリメニの皮を売っ…

Здравствуйте! スーパーでも市場でも桃を良く見る時期になりました. ロシアのスーパーでは扁たい桃を多く見かけます.しかし,先日市場で買った桃は見た目も少し小ぶりながら日本で見かけるような形状です.この2種類を並べてみました.上がスーパーの桃、…

鮭のハラス

Здравствуйте! 先日市場で購入した鮭のハラスを焼いてみました.ここには魚焼きグリルがないので,どう焼くか… まず,フライパンバージョン. ハラスは脂が多いのですよね.クッキングペーパーを敷いたのですが,もはや揚げ鮭状態.もちろん自分も油とびはね…

うなぎ丼

Здравствуйте! 水が違うからか何を食べても,日本と同じように調理できないような気がしていた今日この頃ですが,これは美味しかったです. うなぎの蒲焼. まぁ,冷凍になっているから調理しているうちには入らないのですが,それはさておき. 先日,結婚記…

PAULで早めランチ

Здравствйте! ここ数日暑い日が続きます.日中は30度くらい.だいぶ暑いです.しかも,夜中の0時くらいでも暗くはなっているのですが,真っ暗というわけではなく空が薄暗いです. ここ毎日家でもW杯の観戦で忙しいです.1日2試合以上は観ている気がします. …

Суздаль 2 -食事-

広場の端にあるレストランに入りました.Медовухаという蜂蜜酒が名物らしいので,それとレモネード(瓶がレトロ).前菜にロシアサラダ. イクラがのっているのですが,私はここで,ロシアで初めてイクラを食べました.ロシアではイクラは有名みたいで,スー…

すいば

Здравствуйте! 日曜日に大型スーパーのашанでこれを買いました. すいば、というらしいです.щавельを露和辞典でひくと,「ぎしぎし属」!!この3倍ほどの量がありましたが,少しずつ食べてなんとかここまできました.酸い葉.日本でも食べる地域があるそう…

азбука вкусаのハンバーガー

Здравствуйте! レッスンの前にсмоленскаяで予定があったのですが,お腹が空いてきたので,ロッテホテルの地下にあるазбука вкусаで何か腹ごしらえをしようと,行ってみました.ここ,スーパーの中にカフェテリアがあるのです. ここならチップは要らなさそう…

ロシア戦勝記念日 4 -丸亀製麺-

丸亀製麺にたどり着けました. 店舗はビルの1階にあります.アルバート通りのフードコートの店舗よりも,明るくきちんと造られている感があります. 出来たのは3,4年前なのでしょうか.新しそうです. 私は釜揚げ・海老天・かき揚げ,夫は掛け・鳥から天・海…

ほうれん草

Здравствуйте! くしゃみと鼻水は落ち着いたものの風邪が治らず,家事をするのもしんどい状態で不調のままです. 以前,ほうれん草についてコメントしたかもしれませんが,家の近くの市場で,日本で見かけるものに近いほうれん草を見つけたので,つい2把購入…