みとまるスカヤのモスクワ記録

2018.01-モスクワでの日々の生活,建築,音楽,旅行などの記録.

高級тофу

Здравствуйте!

 

金曜日くらいから風邪をひいたようで,喉も痛いし鼻水が止まらないです.胃腸炎だったり風邪だったり,まだまだ過ごしやすい良い季節とは裏腹に体調が悪い8月... 

先週末,大型スーパーашанで以前別のお店で購入したものとは異なる豆腐を買ってきました.223.52rubでした.いまちょっとレートが下がっているので370円くらいです.大きさは一丁より若干小さいくらいです.

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開けてみると,これは日本で見ていたのとたいして変わらない豆腐だ!

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風邪なので,体に優しそうなカニかまと卵の豆腐あんかけにしてみました.

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豆腐そのものは,日本で食べるものに近い食感と味で,まだそのまま(冷や奴や湯豆腐など)では食べていませんが,調理したりお味噌汁に入れる分には全く問題ないです.お味噌汁にも豆腐が入っているのと入っていないのでは違って,日本にいる時には豆腐が入っているお味噌汁が当たり前でしたが,ここでは豆腐が入っていると贅沢感が一気に増すと同時にホッとします.贅沢をしたい時用に,また買ってこようっと.