鶏の丸焼き

Здравствуйте!

丸焼き用の鶏肉を買ってきました．日本での胸肉，もも肉のような区別がなく，鶏肉は切り分けられたものを買うと胸肉がほとんどです．販売員がいる精肉コーナーでは肋骨がついていることも多いです．そして，お店では鶏肉がまるごと売られているのもよく見ます．

こちらは鶏肉まるごと，味が付いたものです．

どうやって調理しようか，と一瞬，思ったのですが，オーブンで加熱するのが一番確実に焼けるかと思い，オーブンに並べます．

タレが付いているので，一層生々しいです．頭の中には鶏が羽ばたいています…

200度で45分くらい様子を見ながら焼きました．

ワイルドに食べることになりますが，少し辛くて，味は美味しいです．

この後のオーブンの掃除は大変でした．