Суздаль 2 -食事-
広場の端にあるレストランに入りました.Медовухаという蜂蜜酒が名物らしいので,それとレモネード(瓶がレトロ).前菜にロシアサラダ.
イクラがのっているのですが,私はここで,ロシアで初めてイクラを食べました.ロシアではイクラは有名みたいで,スーパーでもよく見るのですが,今まで食べたことが有りませんでした.サラダはポテトサラダに肉か魚(ツナ?)が入っているような食感.茶色いのはなんだか良くわからないですが,少し塩気のある肉を加工したもの?さらに煮こごりのようなものものっています.なかなか表現するのが難しいですが,味は美味しかったです.何が入っているかわからないだけあって,家で似せて調理するのは難しそうです.
左はモッツアレラチーズのパリパリ春巻きのようなもの.トマトやコリアンダーが入ってさっぱりしています.右はポテトパンケーキに魚卵(何の卵かは不明)とサワークリーム.魚卵は単品で食べるとすこし臭みがあるようにも思いましたが,サワークリームと合わせて食べると美味しく食べられます.
店内はこんな感じ.天気もよかったのでテラス席にしました.
外から見るとこうなっています.
ここから今度は南の端にある建築博物館を目指します.途中には観光客向けの馬車が待機しています.